Słód: Różnice pomiędzy wersjami
Z Almanach
(Utworzył nową stronę „'''Słód''' są to skiełkowane ziarna zbóż, bogate w enzymy odpowiedzialne za scukrzanie (hydrolizę) skrobi. Stosowany przy produkcji wyrobów alkoholowych - np. …”) |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 2: | Linia 2: | ||
Stosowany przy produkcji wyrobów alkoholowych - np. [[piwo|piwa]] i gorzałki. | Stosowany przy produkcji wyrobów alkoholowych - np. [[piwo|piwa]] i gorzałki. | ||
<br> | |||
[[Kategoria:Artykuły spożywcze]] |
Wersja z 10:50, 26 sie 2009
Słód są to skiełkowane ziarna zbóż, bogate w enzymy odpowiedzialne za scukrzanie (hydrolizę) skrobi.
Stosowany przy produkcji wyrobów alkoholowych - np. piwa i gorzałki.