Lukrecja: Różnice pomiędzy wersjami
Z Almanach
mNie podano opisu zmian |
mNie podano opisu zmian |
||
Linia 4: | Linia 4: | ||
{{Cytat duży|Lukrecja jest wyjątkowa. Można nią szybko ukoić ból gardła i kaszel. Zioło to było używane przed wiekami przez starożytnych lekarzy greckich i egipskich w infekcjach gardła – leczyło kaszel, chrypkę i astmę<ref>{{cytuj stronę | url = http://dziecisawazne.pl/lukrecja-roslina-2012-roku/ | tytuł = Lukrecja rośliną 2012 roku | autor = Karolina Ślusarczyk | data = 22.02 2012 | język = pl | data dostępu = 2012-08-15}}</ref>|profesor Johannes Mayer, ekspert od historii leczniczej i botaniki na Uniwersytecie Würzburg.}} | {{Cytat duży|Lukrecja jest wyjątkowa. Można nią szybko ukoić ból gardła i kaszel. Zioło to było używane przed wiekami przez starożytnych lekarzy greckich i egipskich w infekcjach gardła – leczyło kaszel, chrypkę i astmę<ref>{{cytuj stronę | url = http://dziecisawazne.pl/lukrecja-roslina-2012-roku/ | tytuł = Lukrecja rośliną 2012 roku | autor = Karolina Ślusarczyk | data = 22.02 2012 | język = pl | data dostępu = 2012-08-15}}</ref>|profesor Johannes Mayer, ekspert od historii leczniczej i botaniki na Uniwersytecie Würzburg.}} | ||
== Przepisy == | |||
=== Nalewka lukrecjowa<ref>[http://pychotka.pl/drinki/nalewki/nalewka-lukrecjowa.html Nalewka Lukrecjowa]</ref> === | |||
* 5 łyżek drobno pociętego korzenia lukrecji | |||
* 1,5 szklanki spirytusu | |||
* 1,5 szklanki wody | |||
* 1/3 szklanki cukru | |||
Korzeń lukrecji bardzo dokładnie umyć, pokroić drobno. Lukrecję umieścić w gąsiorku, zalać spirytusem, dokładnie zamknąć, odstawić na 7 dni. Wodę przegotować, rozpuścić w niej cukier, schłodzić, dodać do gąsiorka i odstawić na kolejne 7 dni i kilkakrotnie mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby trunek nabrał właściwego smaku i zapachu. | |||
== Przypisy == | == Przypisy == |
Wersja z 20:08, 15 sie 2012
- W 1305 roku, król angielski Edward I opodatkował eksportowaną lukrecję, aby uzyskać środki na remont London Bridge.
„ | ….Gasi pragnienie, gdy trzyma się go w ustach… |
” |
— o korzeniu lukrecji pisał Theofrastus z Lesbos gdzieś około 310 r. p.n.e. |
„ | Lukrecja jest wyjątkowa. Można nią szybko ukoić ból gardła i kaszel. Zioło to było używane przed wiekami przez starożytnych lekarzy greckich i egipskich w infekcjach gardła – leczyło kaszel, chrypkę i astmę[1] |
” |
— profesor Johannes Mayer, ekspert od historii leczniczej i botaniki na Uniwersytecie Würzburg. |
Przepisy
Nalewka lukrecjowa[2]
- 5 łyżek drobno pociętego korzenia lukrecji
- 1,5 szklanki spirytusu
- 1,5 szklanki wody
- 1/3 szklanki cukru
Korzeń lukrecji bardzo dokładnie umyć, pokroić drobno. Lukrecję umieścić w gąsiorku, zalać spirytusem, dokładnie zamknąć, odstawić na 7 dni. Wodę przegotować, rozpuścić w niej cukier, schłodzić, dodać do gąsiorka i odstawić na kolejne 7 dni i kilkakrotnie mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby trunek nabrał właściwego smaku i zapachu.
Przypisy
- ↑ Karolina Ślusarczyk: Lukrecja rośliną 2012 roku (pol.). Publikacja: 22.02 2012. [dostęp 2012-08-15].
- ↑ Nalewka Lukrecjowa
Patrz dalej