Ogórek
Ogórek pochodzi najprawdopodobniej z podnóża Himalajów, zapewne z Indii. Uprawiany był tam, od przeszło 3000 lat p.n.e. Do Europy dotarł w starożytności i zadomowił się w Rzymie, Grecji i sąsiadującym Egipcie. Wzmiankowany we Francji w IXw. i w Anglii w XIVw. Do Polski dotarł dopiero w wieku XVII.
Indie zostały uznane ze kolebkę tej rośliny ze względu na bardzo dużą różnorodność odmian tam występujących - nie spotykana w innych obszarach świata. Nie ma natomiast bezpośrednich przekazów świadczących o tym fakcie. Istnieją za to zapiski, mówiące o jadaniu ogórków w Starożytnej Mezopotamii. Wspominany jest w legendzie o Gilgameszu oraz na listach pożywienia miasta Ur (około 3 tys. lat p.n.e).
Ilustracje przedstawiające ogórki
XIV wiek
- Ogórki - XIV wiek
XV wiek
- Ogórki - XV wiek
Zwiastowanie ze św. Emidiuszem
"Lament nad martwym Chrystusem" - fragment (góra)
"Madonna z Dzieciątkiem"
XVI wiek
- Ogórki - XVI wiek
- Pieter Aertsen 006.jpeg
Ogórki, winogrona, marchewka, kapusta, cukinia, kalafior, rzodkiew, sałata, 1567r. (XVI wiek)
Ogórki, orzechy laskowe, orzechy włoskie, kapusta, kapusta pekińska, sałata, jabłka, wiśnie, fasolka szparagowa, marchewka, winogrona, gruszki, śliwki, 1564r. (XVI wiek)
