Użytkownik:Sauron: Różnice pomiędzy wersjami
Z Almanach
mNie podano opisu zmian |
mNie podano opisu zmian |
||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
</IncArticle> | </IncArticle> | ||
---- | ---- | ||
<randomimage float="center" size="250" | <randomimage float="center" size="250" categories="Obrazy" /> | ||
Wersja z 14:17, 18 paź 2010
Łój to odmiana tłuszczu zwierzęcego o konsystencji twardej i zarazem kruchej, uzyskiwanego głównie z bydła oraz rzadziej z koniny, baraniny, zajęcy, kóz i fok. Posiada barwę od szaro-białej do żółtej, bez specyficznego zapachu. Temperatura topnienia to ok. 40-48°C, zależnie od typu tkanki z której został pozyskany.
Bardzo rzadko wykorzystywany spożywczo, obecnie prawie wcal ... Patrz dalej >>>
{{Grafika
