Użytkownik:Sauron: Różnice pomiędzy wersjami

Z Almanach
mNie podano opisu zmian
Nie podano opisu zmian
Linia 9: Linia 9:
</IncArticle>
</IncArticle>
----
----
<randomimage float="center" size="250" categories="Obrazy" />
<randomimage float="center" size="250" />

Wersja z 12:06, 22 paź 2010


Zakwas

{{Cytat duży|Innym znaczącym odkryciem, wpływającym na smak i konsystencję pieczywa, było doprowadzenie do naturalnej fermentacji ciasta, dzięki czemu otrzymywało ono gąbczastą strukturę. Już w XII-XIII w. p.n.e. w starożytnym Egipcie w tym celu dodawano do ciasta drożdży. Drożdże nie były jedynym środkiem spulchniającym ciasto. Dużo popularniej ... Patrz dalej >>>


== Opis ==